• 分类：行业动态
• 作者：参达塑业
• 来源：原创
• 发布时间：2020-08-06 16:09
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【概要描述】做法1：人参炖鸡汤 预备食材如下：老母鸡1只，人参1根，莲子20个，红枣10个，枸杞10个，生姜1块，食盐1茶匙 具体做法如下：将老母鸡拾掇洁净，然后放入砂锅中，放入人参，莲子，红枣枸杞，姜片，放入没过鸡肉的清水，然后盖上锅盖，大火煮开后转成小火，煲3个小时，煲好之后加盐调味即可！   做法2：竹荪人参炖鹌鹑 预备食材如下：鹌鹑1只，竹荪5根，人参1根，生姜1块，枸杞20粒，食盐少数 具体做法如下：提早将竹荪用温水泡发，然后拾掇洁净备用，将鹌鹑拾掇洁净，然后放入砂锅，再放入竹荪，放入人参，参与姜片和枸杞，放入食材2倍的清水，盖上盖子，大火煮开后，转成小火煲1个半小时，煲好后加盐调味即可！   做法3：人参炖猪脚 预备食材如下：猪前脚1只，人参1根，红枣10个，大葱1段，生姜1块，料酒2汤匙，食盐少数 具体做法如下：将猪脚拾掇洁净之后，剁成块，再冷水下锅，参与葱片、姜片，焯水2分钟，然后捞出洗净，再捞出沥干水分，放入砂锅里面，再放入姜片，人参，红枣，大葱段，放入食材2倍的清水，然后盖上锅盖，大火煮开后，煲2个小时，煲好之后，放入食盐调味即可！   做法4：人参排骨汤 预备食材如下：排骨2根，人参1根，蜜枣5个，生姜1块，枸杞20粒，食盐适量，料酒2汤匙，大葱1段 具体做法如下：将买回来的排骨剁大块，然后冷水下锅，放入姜片和葱片，参与料酒，然后开大火焯水，水开之后撇去浮沫，再煮2分钟，接着捞出排骨，过凉水清洗洁净，然后转移到砂锅里，放入食材3倍的清水，放入人参、枸杞。蜜枣、姜片，任何盖上锅盖，大火煮开后，转小火煲1个小时，煲好之后加盐调味即可！   做法5：人参蒸鸡 预备食材如下：土鸡半只，人参1根，食盐1茶匙，香菜1根，金针花干适量，淀粉1汤匙 具体做法如下：将土鸡清洗洁净之后，剁成小块，然后放入汤盆里面，参与1茶匙食盐，参与1小勺食油，再放入1汤匙淀粉，用手抓匀，腌入底味！接着把人参切成薄片，垫入盘底，再将腌制好的鸡肉放到人参上面，然后放上干金针花，放入上汽的蒸锅，大火蒸12分钟，蒸好之后，放上香菜叶子装点即可！